「高松市中央卸売市場 青果棟」施設見学
令和7年4月21日（月） 午前10:00〜 午後13:30〜
移転した高松市中央卸売市場青果棟の見学会に参加しました。
見学会には、大勢の方が来られていました。
新しい青果市場は、
・温度帯管理ができる閉鎖型
・合理的で利便性の高い同線
・天候に左右されないレイアウト
を基本コンセプトとして建設されているのだそうです。
猛暑や冬場の低温対策にも対応し、商品にも、市場で働く人にもやさしい環境です。
また、売場を見渡せる見学用デッキも整備されています。
令和の時代にふさわしい青果物流の拠点となることを期待しています！
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